Farfalle pasta met gewokte zalmsnippers en courgette

25min

Gemakkelijk

Pasta met gerookte zalm en courgette in een romige saus.

Ingrediënten

3 Porties

1 Blokje

MAGGI Bouillon Groente (met herkenbare kruiden en specerijen)

Uien, rauw

Teentje knoflook

1.5

Courgette

75 g

Gerookte Zalm

100 ml

Slagroom

1 el

Citroensap

1 Blad

Laurier

2 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

227.93 kcal

koolhydraten

4.87 g

Eiwit

6.29 g

vetten

20.83 g

Voedingswaarde

Kook de pasta en fruit de ingrediënten aan

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit ondertussen de courgette, ui, de knoflook en het laurierblad 5 minuten in olijfolie in een wok.

Bereid de saus

Verkruimel het bouillonblokje erover en voeg 75 ml water toe. Doe de room, zalm en kappertjes erbij en roer goed door. Breng op smaak met citroensap.

Serveer het gerecht

Verdeel de pasta en de saus over de borden.

Kook de pasta en fruit de ingrediënten aan 3

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit ondertussen de courgette, ui, de knoflook en het laurierblad 5 minuten in olijfolie in een wok.