Koken met Maggi: Met onze heerlijk curry coconut saus zet je in een handomdraai een lekker gerecht op tafel.
Ingrediënten
4
porties
Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:
Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.
Kook de rijst volgens de verpakking en zet apart. Snijd de paprika en courgette in blokjes. Snijd de kipfilet in stukjes, bestrooi licht met zout en peper en bak ze in wat olie in een hapjespan in ca. 4 min. lekker bruin en net gaar. Schep ze uit de pan en roerbak de courgette en paprika ca. 4 min. in de achtergebleven bakolie knapperig gaar.
Koken
15 min
Voeg de doperwten en de spinazie toe en bak tot de spinazie geslonken is. Voeg daarna de kipfilet weer toe en vervolgens de ‘coconut curry' saus.
als laatste breng de curry al roerend tegen de kook aan en laat nog 3 minuten zachtjes sudderen.
Serveer
1 min
Serveer de saus met de rijst.
Recept als PDF
Deel met vrienden
Activeer video's
U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden
