Broccolistamppot met ei en spekjes

30min

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Stamppot

Broccoli

100 g

Spekreepjes

75 g

Belegen kaas

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

565.97 kcal

koolhydraten

43.1 g

Eiwit

28.32 g

vetten

30.09 g

Voedingswaarde

Kook de broccoli en de eieren

Kook de eieren 8 minuten. Snijd de steel van de broccoli in dunne plakjes en verdeel de rest in roosjes. Kook in een ruime pan water eerst de plakjes broccoli 5 minuten. Voeg de roosjes toe en laat nog 4 minuten koken. Giet de broccoli af.

Bak het spek

Bak de spekjes uit in een droge koekenpan met antiaanbaklaag.

Bereid de puree

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de eieren in kleine stukjes.

Meng de ingrediënten en serveer het gerecht

Roer de broccoli en de kaas door de puree en verwarm het geheel nog kort op laag vuur. Verdeel de stamppot over de borden en garneer met het ei en de spekjes.

Kook de broccoli en de eieren 4

Bak het spek 4

Bak de spekjes uit in een droge koekenpan met antiaanbaklaag.

Bereid de puree 4

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de eieren in kleine stukjes.

Meng de ingrediënten en serveer het gerecht 4

Roer de broccoli en de kaas door de puree en verwarm het geheel nog kort op laag vuur. Verdeel de stamppot over de borden en garneer met het ei en de spekjes.