Bolognese pasta met runderworstjes, aubergine en prei
60min
Gemakkelijk
.
Voedingswaarde
Voedingswaarde
Instructie
60 Minuten
Bak de rundersaucijsjes
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en roerbak de worstjes in ca. 5 minuten rondom bruin.
Bak de groenten
Voeg de gesneden groenten toe, schep goed door, en bak het geheel enkele minuten.
Bereid de kruidenmix en pasta
Voeg het water toe met de kruidenmix en de pasta. Roer het geheel door elkaar en breng aan de kook. Zet de hittebron lager zodra het geheel kookt en laat het geheel 11 à 12 minuten pruttelen tot de pasta al dente/gaar is. Schep tussendoor af en toe om.
Serveer het gerecht
Schep het gerecht op de borden en eet smakelijk.
Opmerkingen 0