Basisrecept: MAGGI Ovenschotel Bloemkool-room met gehakt

(5)

55min

Gemakkelijk

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Ovenschotel Bloemkool-room met gehakt

400 g

Bloemkool

Witte ui

350 g

Mager rundergehakt

700 g

Aardappelschijfjes

150 ml

Kookroom

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

487.83 kcal

Eiwit

36.37 g

koolhydraten

45.34 g

vetten

19.16 g

Voedingswaarde

Kook de aardappelschijfjes en bloemkool

Verwarm de oven voor op 200°C, hete lucht op 180°C. Kook de rauwe aardappelschijfjes en de bloemkoolroosjes ca. 5 min voor.

Bak de ingrediënten

Bak in een braad- of hapjespan de gehakt rul (je hoeft geen olijfolie toe te voegen). Snijd de ui fijn en bak deze vervolgens samen met de uitgelekte bloemkoolroosjes even kort met het gehakt mee.

Verdeel de ingrediënten over de ovenschaal

Vet de ovenschaal in en verdeel de bodem met de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes. Doe hier bovenop het gehakt met de verse bloemkool.

Voeg de ovenmix toe en bak in de oven

Voeg de inhoud van het zakje oven mix toe aan 200 ml koud water samen met 150 ml kookroom en roer het goed door. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals goed door. Schenk ten slotte 3/4 van de aangemaakte oven mix gelijkmatig uit over de ovenschotel. Wacht 2 minuten en verdeel intussen de andere helft aardappelschijfjes hier overheen. Schenkt tot slot het overgebleven deel gelijkmatiger over de ovenschotel. Laat de ovenschotel in ca. 45 min. in het midden van de oven gaar en goudbruin worden. Geniet met de familie of vrienden van deze overheerlijke ovenschotel! Eet smakelijk!

Kook de aardappelschijfjes en bloemkool 4

Verwarm de oven voor op 200°C, hete lucht op 180°C. Kook de rauwe aardappelschijfjes en de bloemkoolroosjes ca. 5 min voor.

Bak de ingrediënten 4

Bak in een braad- of hapjespan de gehakt rul (je hoeft geen olijfolie toe te voegen). Snijd de ui fijn en bak deze vervolgens samen met de uitgelekte bloemkoolroosjes even kort met het gehakt mee.