Basisrecept: MAGGI Dagschotel Broccoli-zoetzuur met paprika en gehakt

20min

Gemakkelijk

Ingrediënten

3 Porties

1 Zak

MAGGI Dagschotel Broccoli-zoetzuur met paprika en gehakt

400 g

Broccoli

Gele paprika

300 g

Rundergehakt

Witte ui

200 ml

Water

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

358.15 kcal

Eiwit

24.36 g

koolhydraten

28.65 g

vetten

17.43 g

Voedingswaarde

Start met de bereiding van de groenten

Snijd de broccoli in roosjes en kook deze alvast kort voor (beetgaar), in een pan met water. Snijd ondertussen de ui fijn en de gele paprika in blokjes. Giet vervolgens de broccoliroosjes af.

Bak het gehakt, de ui en de paprika

Pak een braad- of hapjespan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en paprika toe en bak de groenten kort mee. Zet daarna het vuur lager.

Bereid de smaakvolle zoetzure saus

Voeg in de pan de sausmix toe uit het zakje MAGGI Dagschotel Broccoli-zoetzuur met paprika en gehakt. Doe dit samen met 200 ml koud water. Breng het geheel vervolgens aan de kook en roer het gerecht af en toe door in de pan.

Voeg alleen nog de broccoli toe

Het gerecht is bijna klaar. Je hoeft alleen de broccoli bij de ingrediënten in de pan te doen. Breng het geheel weer aan de kook en laat het gerecht nog 3 minuutjes zachtjes in de pan doorkoken.

Serveer de dagschotel op tafel

Roep iedereen alvast aan tafel want de broccolischotel kan geserveerd worden. Geniet gezellig samen van deze heerlijke maaltijd en bereid je maar voor op de vraag: ‘Kunnen we dit volgende week weer eten?’. Eet smakelijk!

Start met de bereiding van de groenten 5

Snijd de broccoli in roosjes en kook deze alvast kort voor (beetgaar), in een pan met water. Snijd ondertussen de ui fijn en de gele paprika in blokjes. Giet vervolgens de broccoliroosjes af.

Bak het gehakt, de ui en de paprika 5

Pak een braad- of hapjespan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en paprika toe en bak de groenten kort mee. Zet daarna het vuur lager.

Bereid de smaakvolle zoetzure saus 5

Voeg alleen nog de broccoli toe 5

Het gerecht is bijna klaar. Je hoeft alleen de broccoli bij de ingrediënten in de pan te doen. Breng het geheel weer aan de kook en laat het gerecht nog 3 minuutjes zachtjes in de pan doorkoken.