20min
Gemakkelijk
Basisrecept: MAGGI Dagschotel Bloemkool- milde kerrie met kip
Trek in een heerlijke Hollandse maaltijd met een oriëntaalse twist? Kies dan voor MAGGI Dagschotel Bloemkool milde kerrie met kip. Deze dagschotel is niet alleen eenvoudig te bereiden, het is ook nog eens een heerlijke smaakcombinatie. De verse bloemkool, in combinatie met smeuïge kipfilet en de MAGGI mix met heerlijke kruiden en specerijen, maakt dit gerecht om je vingers bij af te likken. Tip: je kunt aan dit gerecht meer verse groenten toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan rode paprika of lente uitjes voor een extra knapperige en verfrissende smaak. Dat wordt lekker smullen van het avondeten!
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Bloemkool
3
Lenteui
300
g
Kipfilet
50
ml
Kookroom
1
Rode paprika
200
ml
Water
.
Voedingswaarde
Energie
200.47 kcal
Eiwit
26.52 g
koolhydraten
15.68 g
vetten
3.71 g
Voedingswaarde
Instructie
20 Minuten
-
Snijd de ingrediënten
Snijd de bloemkool in roosjes en kook deze kort voor (beetgaar). Giet de bloemkoolroosjes af en laat uitlekken. Snijd de kip en paprika in blokjes en de lente-uitjes in kleine ringetjes. -
Bak de kipfilet
Bak in 1 eetlepel olie de kipfilet in een braad- of hapjespan. Voeg de paprika en lente-ui toe en bak kort mee. -
Voeg de kruidenmix toe
Zet het vuur laag en voeg de mix en 200 ml koud water en 50 ml kookroom toe. Breng het geheel onder af en toe roeren aan de kook. -
Voeg de groenten toe en breng het aan de kook
Voeg de bloemkool toe en breng het geheel weer aan de kook. Laat het geheel nog 3 min. zachtjes doorkoken. En voilà! In een handomdraai gemaakt. Klaar om de gasten aan tafel te roepen. Geniet van deze rijk gevulde dagschotel bloemkool milde kerrie met kip. Eet smakelijk!
Opmerkingen 7