Aspergeragoût met ham
60min
Gemakkelijk
.
Voedingswaarde
Voedingswaarde
Instructie
60 Minuten
Kook de aardappelen
Was en halveer de aardappels en kook ze in de schil in 20 minuten gaar.
Kook de asperges
Schil de asperges, snijd 3 cm van het houtige uiteinde af en snijd ze in schuine stukjes van 2 cm. Kook de asperges in ongeveer 12 minuten gaar.
Meng de ingrediënten
Bereid de saus met de boter volgens de aanwijzingen op het pakje. Laat de ham in de saus warm worden. Neem de aspergestukjes uit het kookvocht en schep ze voorzichtig door de saus, zodat de tere kopjes heel blijven.
Serveer de aspergeragoût
Serveer de ragoût met de aardappelen en garneer met peterselie.
Aantal calorieën berekend op basis van 2 sauslepels / 50ml saus per persoon
Opmerkingen 0