Andijvieschotel met gehakt en champignonsaus

41min

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 Zakje

MAGGI Champignonsaus

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel

Witte ui

500 g

Andijvie

300 g

Rundergehakt

20 g

Boter

4 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

638.4 kcal

Eiwit

24.35 g

koolhydraten

35.62 g

vetten

44.79 g

Voedingswaarde

Bereid de andijvie

Verwarm de oven alvast voor op 200 °C. Verhit daarnaast de helft van de olie in een wokpan en roerbak de andijvie 3 minuten. Vet met de boter vervolgens de ovenschaal in en verdeel de andijvie na bereiding over de bodem van de schaal.

Bak het gehakt en maak de champignonsaus

Verhit de rest van de olie in de wok en bak het gehakt met de ui, al omscheppend, rul. Bereid de romige saus volgens de makkelijke aanwijzingen op de verpakking van de MAGGI Champignonsaus. Roer na de bereiding de saus door het gehakt heen.

Maak de aardappelpuree

Bereid de aardappelpuree volgens de eenvoudige stappen op het zakje MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel.

Vul de ovenschaal met alle ingrediënten

Schep in de ovenschaal het gehakt met de champignonsaus op de andijvie. Strijk daarna de aardappelpuree hierover uit.

Verwarm de andijvieschotel en serveer

Het makkelijkste gedeelte is aangebroken. De schotel hoeft alleen nog maar 20 minuten in de oven. Serveer na bereiding de ovenschotel met andijvie op tafel en geniet nog even van je onaangebroken creatie. Daar mag je best trots op zijn. Chapeau en eet smakelijk! *Aantal calorieën berekend op basis van 2 sauslepels / 50 ml saus per persoon