Fusilli met asperges en broccoli

Benodigdheden:

  • 1 pakje MAGGI Saus voor Asperges

  • 1 sinaasappel, gewassen

  • 400 gram witte asperges

  • 250 gram broccoli, in roosjes gesneden

  • 250 gram fusilli

  • 40 gram boter

Voedingswaarden per persoon
Energie kJ1904 kJ
Energie Kcal454 kcal
Eiwitten14 g
Koolhydraten66 g
Vetten15 g
Waarvan verzadigd9 g
Voedingsvezels7 g
Natrium279 mg

Bereiden recept

  1. Rasp de schil zo dun mogelijk van de sinaasappel en pers hem vervolgens uit.

  2. Schil de asperges, snijd 3 cm van het houtige uiteinde af en snijd ze in stukjes van 3 cm. Smelt de helft van de boter in een braadpan. Schep de asperges, broccoli, het sinaasappelrasp en sap erdoor en smoor de groente afgedekt in 12 minuten gaar.

  3. Kook de fusilli beetgaar zoals aangegeven op de verpakking.

  4. Bereid de saus met de rest van de boter volgens de aanwijzingen op het pak en roer de saus door de asperges.

  5. Verdeel de pasta over diepe borden en giet de groente met saus erover.

Verwen je gezin