-
Schil de asperges, verwijder het houtige uiteinde (3 cm) en snijd de asperges in stukjes van circa 2 cm. Kook de asperges in water, eventueel met zout naar smaak, in 10 minuten gaar en laat ze afkoelen.
-
Fruit de knoflook en de rozemarijn in de boter in een ruime koekenpan of wok. Voeg de hamblokjes toe en bak 10 minuten mee boven zacht vuur.
-
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereid de saus volgens de instructies op het pak maar zonder de boter.
-
Roer de asperges door de saus en schep met de peterselie door de macaroni.
-
Laat nog even doorwarmen en serveer direct. Maak er met een tomatensalade een complete maaltijd van.