Bereiden recept

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Roer de ovenmix in een maatbeker door het water en voeg het ei al roerend toe.
2. Bereid de puree volgens de aanwijzingen op het pak.
3. Rasp de schil zo dun mogelijk van de sinaasappel en pers hem vervolgens uit. Snijd de witlof in reepjes en verwijder de harde kern. Roerbak de witlof in de helft van de olijfolie 3 minuten in een wok. Roer de rasp en het sap van de sinaasappel erdoor.
4. Vet een ovenschotel in met de rest van de olie. Verdeel de salami, het gehakt en de witlof over de bodem. Dek de schotel af met de aardappelpuree. Schenk de ovenmix gelijkmatig over de schotel.
5. Bak de schotel in 40 minuten gaar.