Spaanse tomatensoep met sperziebonen


50 minuten
Dit gerecht is berekend voor
2 volwassenen en 2 kinderen

Benodigdheden:

  • 1 pot MAGGI Basis voor Gebonden Tomatensoep
  • 250 gram varkenslapjes, in reepjes gesneden
  • 75 gram chorizo, in blokjes gesneden
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 rode paprika, ontzaad en in reepjes
  • 1 groene paprika, ontzaad en in reepjes
  • 1,5 theelepel paprikapoeder
  • 400 gram sperziebonen, puntjes verwijderd en doormidden gesneden
  • 1 eetlepel krulpeterselie, fijngehakt
  • 1,5 meergranen stokbroden
  • 1,5 eetlepel olijfolie
  •  Voedingswaarden per persoon
    Energie kJ 2392 kJ
    Energie Kcal 569 kcal
    Eiwitten 36 g
    Koolhydraten 63 g
    Vetten 20 g
    Waarvan verzadigd 6 g
    Voedingsvezels 14 g
    Natrium 1974 mg
    waarvan suikers 0 g
    Spaanse tomatensoep met sperziebonen
    Mail door

    Bereiden recept

    1. Verhit de olie in een soeppan en bak het vlees en de chorizo in 4 minuten al omscheppend boven matig vuur in 4 minuten bruin. Voeg de ui, paprika en het paprikapoeder toe en bak alles nog eens 4 minuten.
    2. Voeg de basis voor soep toe en de daarbij behorende hoeveelheid water. Breng de soep al roerend aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en laat de soep nog 20 minuten zachtjes koken. Verdeel over diepe borden en garneer met de verse peterselie.
    3. Serveer met het brood.

    Geef je mening over dit recept!

    4 stemmen
    Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.
    Meld je hier aan.

    Product in de Spotlights


    MAGGI introduceert het Bouillonkuipje. Lees verder

    Braadstomen is stomen en braden in één, met behulp van een braadzak. Lees verder

    Met de vernieuwde MAGGI Maaltijdmixen maak je in een handomdraai... Lees verder