MAGGI > Recept > Pastasalade met kipfilet uit de braadzak

Pastasalade met kipfilet uit de braadzak

Dit gerecht is berekend voor
2 volwassenen en 2 kinderen

1 zakje MAGGI Braadstomen Kip Provençaal uit de oven

300 gram kipfilet

1 rode ui, in acht partjes

1 teen knoflook, in dunne plakjes

95 gram zure room

250 gram tricolore fusilli pasta

30 gram pijnboompitten

1 rode paprika, zaadjes verwijderd en in dunne ringen

200 gram Tasty Tom trostomaten, in vieren gesneden

1 krop eikenbladsla, in stukjes gescheurd

150 gram geraspte oude kaas

1,5 eetlepel balsamicoazijn

3 eetlepels olijfolie

1 theelepel zout

0,5 theelepel gemalen zwarte peper

Voedingswaarden per persoon
Energie kJ	2975 kJ
Energie Kcal	709 kcal
Eiwitten	49 g
Koolhydraten	66 g
Vetten	28 g
Waarvan verzadigd	13 g
Voedingsvezels	4 g
Natrium	1068 mg
waarvan suikers	0 g

Mail door

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Doe de niet gesneden kipfilet in de braadzak. Voeg de braadstoomkruiden, de ui, knoflook en zure room toe aan de zak. Sluit de zak af en schud deze voorzichtig. Doe de zak 45 minuten in de oven.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de pijnboompitten in een droge koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur lichtbruin.
Fruit de paprika 8 minuten met de helft van de olijfolie in een koekenpan.
Haal de braadzak uit de oven, knip open en laat even afkoelen. Snijd de kipfilet in plakjes.
Doe alle ingrediënten in een grote schaal. Breng op smaak met balsamico azijn, olijfolie, peper en zout. Serveer met geraspte kaas.