Knolselderijsoep


35 minuten
Dit gerecht is berekend voor
2 volwassenen en 2 kinderen

Benodigdheden:

  • 1 MAGGI Bouillonkuipje Kip
  • 400 gram knolselderij, geschild en in blokjes
  • 1,5 kruimige aardappels, geschild en in blokjes
  • 1 prei, in ringen
  • 1 liter water
  • 3 eetlepels crème fraîche
  • 3 eetlepels zwarte olijven, fijngehakt
  • 1,5 eetlepel bieslook, fijngehakt
  • 1,5 eetlepel olijfolie
  •  Voedingswaarden per persoon
    Energie kJ 1090 kJ
    Energie Kcal 259 kcal
    Eiwitten 7 g
    Koolhydraten 26 g
    waarvan suikers 0 g
    Vetten 15 g
    Waarvan verzadigd 4 g
    Voedingsvezels 11 g
    Natrium 2877 mg
    0
    Knolselderijsoep
    Mail door

    Bereiden recept

    1. Doe de knolselderij, aardappel en prei samen met het water en het Bouillonkuipje in een grote pan. Breng aan de kook en laat 25 minuten zachtjes koken.
    2. Pureer de soep met de staafmixer of in de keukenmachine. Roer de crème fraîche erdoor en verwarm de soep nog even, maar laat niet meer koken.
    3. Schep de soep in kommen en schep in elke kom een eetlepel olijven. Bestrooi de soep met de bieslook, giet er een beetje olijfolie over en serveer met brood.

    Geef je mening over dit recept!

    Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.
    Meld je hier aan.

    Recept Tip

    Product in de Spotlights


    MAGGI introduceert het Bouillonkuipje. Lees verder

    Braadstomen is stomen en braden in één, met behulp van een braadzak. Lees verder

    Met de vernieuwde MAGGI Maaltijdmixen maak je in een handomdraai... Lees verder

    MAGGI introduceert MAGGI Mix voor 12 borden. Lees verder