Groenteburger met zuurkool en aardappelkroketjes


35 minuten
Dit gerecht is berekend voor
2 volwassenen en 2 kinderen

Benodigdheden:

  • 1 blokje MAGGI Groentebouillon
  • 600 gram zuurkool
  • 1 ui, in ringen
  • 4 jeneverbessen, gekneusd
  • 600 gram aardappelkroketjes
  • 3 groenteburgers
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
    •  Voedingswaarden per persoon
    Energie kJ 2439 kJ
    Energie Kcal 580 kcal
    Eiwitten 21 g
    Koolhydraten 64 g
    waarvan suikers 0 g
    Vetten 27 g
    Waarvan verzadigd 8 g
    Voedingsvezels 15 g
    Natrium 3294 mg
    0
    Groenteburger met zuurkool en aardappelkroketjes
    Mail door

    Bereiden recept

    1. Week de zuurkool 5 minuten in koud water. Laat uitlekken en knijp het water er zoveel mogelijk uit. Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak hierin op middelhoog vuur de ui 3 minuten. Doe de zuurkool, het bouillonblokje en de jeneverbessen erbij en laat 10 minuten pruttelen, onder voortdurend omscheppen.
    2. Bereid de aardappelkroketjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    3. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de groenteburgers op middelhoog vuur 2 minuten per kant. Serveer de burgers met de zuurkool en de aardappelkroketjes.

    Geef je mening over dit recept!

    1 stem
    Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.
    Meld je hier aan.
    Gebakken speklapjes met gewokte broccoli en knolselderijpuree
    Gebakken speklapjes met gewokte broccoli en knolselderijpuree
    Tilapia met gewokte aardappels en spruitjes
    Tilapia met gewokte aardappels en spruitjes
    Hamreepjes, bleekselderij en aardappel uit de wok
    Hamreepjes, bleekselderij en aardappel uit de wok
    Gewokte kipfilet, champignons, prei en witte rijst
    Gewokte kipfilet, champignons, prei en witte rijst
    Farfalle pasta met gewokte zalmsnippers en courgette
    Farfalle pasta met gewokte zalmsnippers en courgette
    Aspergequiche
    Aspergequiche
    Gevulde ribkarbonades met puree en sperziebonen
    Gevulde ribkarbonades met puree en sperziebonen
    Varkensstoofpotje met ham-kaassaus
    Varkensstoofpotje met ham-kaassaus
    Slavinken in pepersaus
    Slavinken in pepersaus
    Spaghetti met courgette en kaassaus
    Spaghetti met courgette en kaassaus
    Witlofschotel met salami en puree
    Witlofschotel met salami en puree
    Spaanse tomatensoep met sperziebonen
    Spaanse tomatensoep met sperziebonen
    Aardappel-spinazie lasagne
    Aardappel-spinazie lasagne
    Andijvieschotel met rauwe ham en kaas
    Andijvieschotel met rauwe ham en kaas
    Broccolischotel met ham
    Broccolischotel met ham
    Penne met gewokte pompoen
    Penne met gewokte pompoen
    Kip Provençaal uit de oven met gewokte aubergine en paprika
    Kip Provençaal uit de oven met gewokte aubergine en paprika
    Courgettes gevuld met puree en mozzarella
    Courgettes gevuld met puree en mozzarella
    Fusilli met asperges en broccoli
    Fusilli met asperges en broccoli
    Groene-koolschotel met rookworst
    Groene-koolschotel met rookworst

    Recepten Top 3

    Recept Tip

    Product in de Spotlights


    MAGGI introduceert het Bouillonkuipje. Lees verder

    Braadstomen is stomen en braden in één, met behulp van een braadzak. Lees verder

    Met de vernieuwde MAGGI Maaltijdmixen maak je in een handomdraai... Lees verder

    MAGGI introduceert MAGGI Mix voor 12 borden. Lees verder