Aardappelsalade met bleekselderij, basilicum, augurk en garnalen


25 minuten
Dit gerecht is berekend voor
2 volwassenen en 2 kinderen

Benodigdheden:

  • 1 MAGGI Bouillonkuipje Groente
  • 400 gram vastkokende aardappels, geschild en in blokjes
  • 300 gram bleekselderij, in reepjes
  • 300 gram Hollandse garnalen
  • 1 eetlepel citroensap
  • 250 gram kropsla
  • 150 gram kleine augurken, in reepjes
  • 12 gram basilicum, in reepjes gesneden
  • 1,5 eetlepel olijfolie
  •  Voedingswaarden per persoon
    0
    Energie kJ 1390 kJ
    Energie Kcal 332 kcal
    Eiwitten 24 g
    Koolhydraten 38 g
    waarvan suikers 0 g
    Vetten 10 g
    Waarvan verzadigd 2 g
    Voedingsvezels 8 g
    Natrium 3513 mg
    Aardappelsalade met bleekselderij, basilicum, augurk en garnalen
    Mail door

    Bereiden recept

    1. Kook de aardappels 10 minuten en de bleekselderij 5 minuten in ruim water met zout. Giet ze af.
    2. Verwarm de olie in een koekenpan en verwarm hierin op laag vuur de aardappel en bleekselderij. Los het Bouillonkuipje erin op en en roer het geheel nog een keer door. Neem van het vuur.
    3. Besprenkel de garnalen met het citroensap.
    4. Verdeel de sla over de borden. Verdeel de aardappel en bleekselderij erover. Schep de garnalen erop en tenslotte de augurk.
    5. Strooi de basilicum over de salade. Serveer met stokbrood.

    Geef je mening over dit recept!

    Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.
    Meld je hier aan.

    Product in de Spotlights


    MAGGI introduceert het Bouillonkuipje. Lees verder

    Braadstomen is stomen en braden in één, met behulp van een braadzak. Lees verder

    Met de vernieuwde MAGGI Maaltijdmixen maak je in een handomdraai... Lees verder