Vega: topgroenten van het seizoen

Print
Mail door
In juni steken er weer veel heerlijkheden de kop op. Vers van het land of uit de kas en zo je keuken in. Wie het seizoen volgt weet welke verse producten vol smaak er allemaal op het menu kunnen staan.

Hierbij een handig overzicht van een paar zomertoppers met een culinaire tip:
  • Artisjok: heerlijk dippen in een sausje of vinaigrette
  • Aubergine: in plakjes langzaam grillen in de pan of op de BBQ
  • Bonen: doppen maar die verse tuinbonen, erwten en kapucijners!
  • Groene asperge: niet koken, maar knapperig roerbakken of grillen
  • Mais: kort koken en dan voor de smaak nog even op de BBQ
  • Radijs: afspoelen en klaarzetten in een schaaltje als frisse snack
  • Snijbiet (foto): dé kleurrijke basis voor een originele zomersalade
  • Waterkers: probeer dit eens rauw door een stamppotje

Geef je mening over deze tip!

Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.
Stoven: slimme smaakmakers:
Stoven: slimme smaakmakers:
Stoven: makkelijk en snel met een beetje hulp
Stoven: makkelijk en snel met een beetje hulp
Stoven: lekkere bijgerechten
Stoven: lekkere bijgerechten
Stoven: de juiste methode
Stoven: de juiste methode
Kinderen: zelf koken doet eten!
Kinderen: zelf koken doet eten!
Kinderen: tips aan tafel
Kinderen: tips aan tafel
Kinderen: gezond snacken
Kinderen: gezond snacken
Kinderen: de dagelijkse portie groente
Kinderen: de dagelijkse portie groente
Pasta: voor de afwisseling zelf pesto maken
Pasta: voor de afwisseling zelf pesto maken
Pasta: saus voor kinderen én volwassenen
Pasta: saus voor kinderen én volwassenen
Pasta: perfect beetgaar koken?
Pasta: perfect beetgaar koken?
Pasta: kun je samen zelf maken!
Pasta: kun je samen zelf maken!
Maaltijdsalades: pasta, rijst, aardappel of couscous?
Maaltijdsalades: pasta, rijst, aardappel of couscous?
Maaltijdsalades: het geheim van een goede vinaigrette
Maaltijdsalades: het geheim van een goede vinaigrette
Maaltijdsalades: fris & fruitig!
Maaltijdsalades: fris & fruitig!
Maaltijdsalades: creatieve tips voor kinderen
Maaltijdsalades: creatieve tips voor kinderen
Vega: parttime vegetariër?
Vega: parttime vegetariër?
Vega: de comeback van de moestuin
Vega: de comeback van de moestuin
Vega: alternatieve eiwitten
Vega: alternatieve eiwitten
Asperges: varieer met MAGGI Saus voor Asperges
Asperges: varieer met MAGGI Saus voor Asperges

Recept Tip