Pasta: kun je samen zelf maken!

Print
Mail door
Het lijkt een hele opgave maar dat valt reuze mee: je eigen pasta draaien. Verse pasta is bovendien onweerstaanbaar lekker en de bereiding ervan is een feestje voor het hele gezin.

Het enige dat je eigenlijk nodig hebt is een goede pastamachine. Ga daarvoor naar een kookwinkel en laat je adviseren. Een goed exemplaar kost gemiddeld €40-€50 en gaat heel lang mee. Daarbij kosten de ingrediënten (water, bloem en ei) bijna niks. Het is even oefenen om het deeg soepel en elastisch te kneden en vervolgens een aantal malen goed door de machine te halen. Maar daarna is het (letterlijk) leuk kinderspel. Via de volgende link heb je dit Italiaanse ambacht zo onder de knie: www.pastamaken.nl

Geef je mening over deze tip!

Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.

Recept Tip