Maaltijdsalades: creatieve tips voor kinderen
Zo nu en dan heb je wat hulp nodig om je kinderen een gezonde portie salade te laten eten.
Er zijn natuurlijk groente- of slasoorten die ze liever aan hun neus voorbij laten gaan. En als er iets in de salade zit wat ze niet lekker vinden, is meestal de hele salade niet meer welkom. Creëer daarom eens een saladebar aan tafel waarmee iedereen zijn of haar eigen favoriete maaltijdsalade kan samenstellen. Zelf kunnen kiezen en maken doet wonderen bij kinderen. Zet de tafel vol met bakjes met verschillende ingrediënten zoals wortel, tomaatjes, (gekookte) bloemkool of broccoliroosjes, komkommer, veldsla, blokjes kaas, gebakken spekjes, pasta, blokjes gekruide kip enzovoort. Geef iedereen een eigen slabordje en laat de fantasie de vrije loop. Zet ook wat spullen om zelf dressing te maken op tafel of zorg voor een aantal warme en koude sauzen die ze als dressing kunnen kiezen. Zo kom je er meteen achter wat de favorieten zijn van de kinderen.