Asperges: kopen, schillen, bereiden en bewaren

Print
Mail door
Verse witte asperges van eigen bodem zijn er alleen in het seizoen dat officieel loopt van eind april (afhankelijk van de warmte) tot 24 juni. Dit jaar begon het seizoen al vroeg door het mooie weer en kun dus je extra lang van de asperges genieten!

Reden temeer om ze thuis vaak voor te zetten en ze met zorg te bereiden. Daarom zet MAGGI de basisregels voor asperges nog even een keer op een rij en verwijzen we nogmaals naar de handige tips van vorig aspergeseizoen:
  • Kopen: beoordeel of ze vers zijn door de asperges tegen elkaar aan te wrijven en te kijken of ze piepen.
  • Schillen: wie goed schilt (of laat schillen) geniet nog meer.
  • Bereiden: kook ze precies beetgaar.
  • Bewaren: hoe bewaar je verse asperges?

Geef je mening over deze tip!

Je moet ingelogd zijn om te kunnen stemmen.
Stoven: slimme smaakmakers:
Stoven: slimme smaakmakers:
Stoven: makkelijk en snel met een beetje hulp
Stoven: makkelijk en snel met een beetje hulp
Stoven: lekkere bijgerechten
Stoven: lekkere bijgerechten
Stoven: de juiste methode
Stoven: de juiste methode
Kinderen: zelf koken doet eten!
Kinderen: zelf koken doet eten!
Kinderen: tips aan tafel
Kinderen: tips aan tafel
Kinderen: gezond snacken
Kinderen: gezond snacken
Kinderen: de dagelijkse portie groente
Kinderen: de dagelijkse portie groente
Pasta: voor de afwisseling zelf pesto maken
Pasta: voor de afwisseling zelf pesto maken
Pasta: saus voor kinderen én volwassenen
Pasta: saus voor kinderen én volwassenen
Pasta: perfect beetgaar koken?
Pasta: perfect beetgaar koken?
Pasta: kun je samen zelf maken!
Pasta: kun je samen zelf maken!
Maaltijdsalades: pasta, rijst, aardappel of couscous?
Maaltijdsalades: pasta, rijst, aardappel of couscous?
Maaltijdsalades: het geheim van een goede vinaigrette
Maaltijdsalades: het geheim van een goede vinaigrette
Maaltijdsalades: fris & fruitig!
Maaltijdsalades: fris & fruitig!
Maaltijdsalades: creatieve tips voor kinderen
Maaltijdsalades: creatieve tips voor kinderen
Vega: topgroenten van het seizoen
Vega: topgroenten van het seizoen
Vega: parttime vegetariër?
Vega: parttime vegetariër?
Vega: de comeback van de moestuin
Vega: de comeback van de moestuin
Vega: alternatieve eiwitten
Vega: alternatieve eiwitten

Recept Tip